为织密食品安全监管网络,衡东县市场监管局将于7月底前在分别在洣水市监所、金堰农贸市场新建成2个标准化食品安全快速检测服务点,8月起正式向市民提供免费检测服务。这一举措标志着衡东县食品安全监管体系向“源头防控、即时响应”迈出关键一步。
新建成的快检服务点将设立市民送检窗口,免费为新鲜果蔬、水产品、畜禽蛋类等10余类日常食材提供“即送即检”服务。检测人员可在30分钟内完成农兽药残留、非法添加剂等关键指标筛查,重点针对孔雀石绿、氯霉素、瘦肉精等20余项安全风险因子进行快速检测。快速检测能够及时发现食品安全隐患,市民在市场采购时只需携带样品至服务点,即可现场获取检测结果,有效防范问题食品流入市民餐桌,真正实现“买得放心、吃得安心”。
针对快检服务点检出的不合格食品,衡东县市场监督管理局将积极探索“前端快检+后端执法”新模式,建立“检测—公示—处置—溯源”全流程管控体系。
一旦发现快检不合格的产品,检测人员将会同市场管理方、辖区市场监管所执法人员等一同向经营者送达《检验结果告知书》,通知经营者立即停止销售相关产品,并严格落实下架、销毁等处置措施,防止不合格食品继续流通。
同时,市场监管部门还将针对发现问题较多的食品品种开展专项检查,加大监督抽检力度,从源头防控食品安全风险,严防食品安全风险扩散,切实维护好广大市民的食品安全权益。
新建成的快检服务点配备便携式检测仪器、智能数据管理系统,可实现检测数据实时上传至食品安全监管平台。相当于在市场一线设立了一座“安全哨所”,既为市民提供了零距离服务,也让监管部门能够动态掌握食品风险图谱。
据了解,今年上半年,该局已开展食品安全抽检370余批次,处置不合格产品11批次。随着2个标准化食品安全快速检测服务点即将建成使用,将大大提升食品抽检的服务能效,也标志着衡东县将形成覆盖城区主要农贸市场、商超的“15分钟检测服务圈”,为切实守护好群众“舌尖上的安全”注入新的科技动能。
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